Saturday, December 24, 2016

Petit Papa Noël en Zouk

Petit Papa Noël
En Zouk


Adaptation Eric Maximilien
Chant Médina Bordin 

La chanteuse est Indi Bela
Joyeux Noël 

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Friday, December 23, 2016

Fanal * Fanaux

Fanal
Fanaux
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Étymologie:  Du grec ancien   φανός,  phanós  «lanterne»

Fanal:
The word fanal comes from the French word for lantern, these intricately designed paper boxes are cut and decorated with tissue paper before being placed on porches and in windows to light the way on dark evenings and to bring joy to onlookers passing by.

  • Lanterne placée à l'avant de la locomotive ou à l'arrière du dernier véhicule d'un train.
  • Lanterne ou feu employé à bord des navires et pour le balisage des côtes.


Fanal peut désigner :

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Fanaux de Noël - Lamp Nwel

Fanaux de Noël
Lamp Nwel
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A chaque saison de Noël en Haïti, les fanaux font leur apparition dans les rues de la capitale Port-au-Prince, Haiti

 VIDEO


Haïti - Culture: Concours de fanaux de Noël
25/11/2010
  
Fokal et American Airlines, avec le concours de Voilà, Sogecarte et Valerio Canez organisent un concours de fanaux de Noël sous le thème «Kay pa nou». 


Le concours comprendra deux catégories:
enfants (de 7 à 16 ans) et adultes (à partir de 16 ans). 

Les inscriptions, obligatoires pour toute participation au concours, se tiendront les 23, 24, 30 novembre et les 1er, 2 et 3 décembre, de 9:30 à 15:30 au local de la Fondation Connaissance et Liberté (FOKAL), situé au 143 de l’avenue Christophe. 

Chaque participant ne pourra soumettre qu’une œuvre, représentant une des diverses formes d’architecture typiques de chez nous (maison, église, etc.). 


Les œuvres devront mesurer moins de 12 pouces par 12 pouces (30,5 centimètres sur 30,5 centimètres) pour les enfants. 

Les œuvres des adultes ne pourront dépasser 20 pouces par 20 pouces (51 centimètres sur 51 centimètres). Ces œuvres devront être réalisées en bristol et papiers de soie de couleur avec, si besoin, une base en carton. 

Les œuvres devront être déposées à FOKAL du 6 au 10 décembre inclus, entre 9:30 et 15:30 de l’après-midi. Aucune soumission ne sera acceptée au-delà de cette date. Les œuvres primées seront conservées par les organisateurs afin d’être exposées dans différents lieux. Les pièces non primées seront remises aux participants le vendredi 17 décembre. 

Un jury de sept personnes sélectionnera les meilleures pièces et un 1er, 2 et 3 ème prix seront remis dans chaque catégorie. 

Un prix d’originalité et un prix spécial pour une maison Gingerbread seront décernés en plus de ces premiers prix. 
Ces prix seront accompagnés de nombreuses primes: billets d’avion, four, téléviseur, téléphones portables avec cartes de recharge et cartes de cadeau offertes par les différents organisateurs et partenaires du concours.

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Thursday, December 22, 2016

How to Make Kremas (Cremas)

How to Make Kremas
(Cremas)
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In this video we do not use coconut milk from a can instead we made our own coconut milk. If you would like to be reassured that we made the coconut milk and not just poured water in our Kremas here is a link on how to make coconut milk.


People make Kremas differently. 
She used water to make the coconut milk. That IS how coconut milk is made. if you guys want it thicker, you are more welcome to add more condense milk. 
The sugar, coconut and condense milk are sweet. There are some people who don't like food items that are too sweet. 
You are free to add some sugar if you want. 
All in all, great job doing the video. 

Make cremas use grain alcohol, lime zest, and Haitian almond extract and a pinch of nut meg shavings.

Don't pay attention to what others have to say, ESPECIALLY if they don't have their own videos to back it up. I like watching your videos.

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Ingredients:
  1. -Coconut cream
  2. -Evaporated milk
  3. -Condensed milk
  4. -Rum(we used Barboncourt rhum)
  5. -Cinnamon
  6. -Nutmeg
  7. -Vanilla extract
  8. -Lemon Zest
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Monday, December 19, 2016

“Madonna and Child”

“Madonna and Child”
 by Haitian artist
Ismael Saincilus
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